El café, la bebida más popular del mundo, acaba de recibir un nuevo talento, ya que un reciente estudio ha concluido que tomar café mejora la resistencia física de cara a nuestras proezas deportivas.
Basándose en investigaciones anteriores que relacionaban el café, la cafeína y el deporte, un equipo de científicos de la Universidad de Georgia (EE.UU.) analizó más de 600 estudios, cuyo fin era medir la interactuación entre el café con cafeína y el rendimiento durante el ejercicio.
Esto es útil para los atletas porque el café es un compuesto de origen natural. Existe la posibilidad de que obtener la cafeína a través del consumo de café tiene beneficios de resistencia similares a tomar píldoras de cafeína”, explica el científicos Simon Higgins.
Este estimulante tan extendido en todo el planeta se absorbe con relativa rapidez y, una vez que llega al estómago, tiene efecto sobre una amplia gama de sistemas en nuestro organismo, según informa Medical Daily.
Así, en este reanálisis, el rendimiento de aquellos deportistas que bebían café se incrementó significativamente: los atletas que consumían entre 3-7 mg de cafeína (a través del café) vieron una mejora de un 24 % de promedio en su resistencia.
Aunque varias asociaciones deportivas enumeran, como curiosidad, la cafeína como una sustancia prohibida, la Agencia Mundial Antidopaje no la clasifica como tal.
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